Jaringan restoran populer Criniti’s telah masuk ke bagian administrasi, dan sekarang para staf telah menceritakan kehancuran mereka.
Criniti’s, yang dimulai di Parramatta pinggiran Sydney pada tahun 2003, memiliki 13 restoran Italia di Sydney, Melbourne, Perth dan Brisbane.
Direktur Criniti Restaurant Group menunjuk administrator pada hari Senin dan staf diberitahu pada hari Selasa tentang keputusan untuk melikuidasi 40 perusahaan grup tersebut.
Temukan penawaran dan produk terbaik yang dipilih sendiri oleh tim kami di Best Picks >>
Graeme Beattie, dari Worrells Solvency and Forensic Accountants, mengatakan Criniti’s adalah jaringan yang terkenal dan populer.
Namun dia mengatakan, seperti semua bisnis perhotelan, bisnis ini memiliki biaya overhead yang tinggi dan rentan terhadap perlambatan belanja ritel.
“Dengan beberapa lokasi dalam grup yang berkinerja lebih baik dibandingkan yang lain, prioritas pertama kami adalah menjaga nilai dengan mengidentifikasi dan menutup lokasi yang kinerjanya buruk, yang kami perkirakan akan ada beberapa di antaranya,” kata Mr Beattie.
“Ini akan menjadi keputusan yang sulit, patut disesalkan, namun perlu diambil semata-mata karena kami tidak percaya bahwa grup secara keseluruhan dapat melakukan perdagangan tanpa batas waktu selama pembeli ditemukan atau solusi lain tercapai, mungkin melalui akta perjanjian perusahaan.”
Masa depan karyawan
Staf diberitahu berita itu selama pertemuan pada Selasa pagi.
Seorang mantan karyawan, yang tidak ingin disebutkan namanya, mengatakan para pekerja di beberapa lokasi jaringan Criniti – termasuk Manly, Kirrawee dan Wollongong – telah diberitahu untuk segera pergi dan “sekarang kehilangan pekerjaan”.
“Informasi yang diberikan sangat sedikit mengenai alasannya, dan tidak ada pemberitahuan yang diberikan,” kata karyawan tersebut kepada 7NEWS.com.au.
“Staf sekarang khawatir tentang langkah selanjutnya.”
Lebih lanjut di 7NEWS.com.au:
Graeme Beattie berkata: “Tidak pernah ada cara yang baik untuk menyampaikan berita seperti ini dan kami memahami keterkejutan, kekecewaan dan rasa gentar yang dialami oleh staf setia Criniti.
“Meskipun para karyawan yang terkena dampak tidak dapat memberikan penghiburan, dengan bertindak cepat untuk membendung kerugian, kami memberikan prospek yang lebih baik bagi karyawan yang tersisa untuk terus bekerja dan semua kreditor memiliki kesempatan yang lebih baik untuk mendapatkan bayaran.”
Worrells mengatakan dia akan “segera” menghubungi pelanggan yang telah membayar di muka dalam bentuk kartu hadiah.
Masih berdagang
Delapan restoran Criniti akan tetap buka: Parramatta, Wetherill Park, Castle Hill, Darling Harbour, Woolloomooloo, Southbank, Carlton dan Kotara.
Lima lokasi – Manly, Wollongong, Perth, Chermside dan Kirrawee – ditutup.
“Semua berjalan seperti biasa untuk delapan toko yang melakukan perdagangan hari ini,” kata Worrell kepada 7NEWS.com.au.
“Tidak ada rencana untuk membuka kembali toko-toko yang tutup, juga tidak ada rencana untuk menutup toko-toko yang buka, yang merupakan toko-toko yang kinerjanya lebih baik.”
Worrell mengatakan bahwa, dengan industri perhotelan yang mempekerjakan sejumlah besar pekerja lepas, administrator berfokus untuk berhubungan dengan semua karyawan lepas, paruh waktu, dan penuh waktu di semua toko.
Administrator juga menghubungi pemasok dan kreditor perdagangan lainnya.
