Seorang mantan pecandu makanan cepat saji yang mengalami obesitas dan biasa menghabiskan sekotak 20 nugget ayam McDonald’s sekaligus dan masih merasa lapar, menceritakan bagaimana dia akhirnya berhasil menurunkan berat badannya sebesar 59 kg dan enam ukuran baju.
Kathryn Mulkern, 39, mengatakan dia kelebihan berat badan sejak masa kanak-kanak dan kepercayaan dirinya berada pada titik terendah sampai dia mengambil tindakan untuk mengubah hidupnya.
Tonton video di atas: Tes darah sederhana dapat membantu jutaan orang Australia menurunkan berat badan
Temukan penawaran dan produk terbaik yang dipilih sendiri oleh tim kami di Best Picks >>
Pekerja kantoran asal Maine, AS, mengungkapkan bahwa dia akan makan McDonald’s untuk sarapan dan makan malam – dan satu-satunya variasi adalah ketika dia pergi ke Burger King untuk berganti pakaian.
Dia percaya melewatkan makan siang akan menggantikan makan berlebihan di malam hari.
Namun, setelah seumur hidup mengonsumsi makanan cepat saji, ia bergabung dengan WeightWatchers hampir lima tahun yang lalu dan mempertahankan ukuran tubuhnya yang 10 sejak saat itu.
Kini pengunjung gym dengan berat 68 kg ini merasa lebih percaya diri dari sebelumnya.
Lebih lanjut di 7NEWS.com.au
“Saya berasal dari latar belakang Italia dan Irlandia sehingga pola makan kami penuh dengan pasta dan roti, itu sangat baik untuk jiwa tetapi tidak untuk tubuh saya,” kata Kathryn.
“Seiring bertambahnya usia, saya terus makan makanan manis dan makanan dibawa pulang ketika saya pindah dari rumah keluarga saya.
“Lebih mudah untuk membeli McDonald’s dalam perjalanan ke tempat kerja dan saat saya kembali.
“Saya tahu saya mengalami obesitas, tapi saya pikir jika saya melewatkan makan siang maka tidak masalah jika saya menjejali wajah saya di malam hari.
“Saya menderita kecemasan dan depresi karena saya membenci penampilan saya sehingga membuat saya makan demi kenyamanan.
“Tekanan darah saya sangat tinggi dan kolesterol saya sangat buruk, dokter memperingatkan saya jika saya tidak menurunkan berat badan saya pada akhirnya akan mati.”
Kathryn memutuskan ‘cukup sudah’ dengan bergabung dengan WW pada tahun 2014.
Dia menukar kecanduan makanannya dengan gym dan menjalani pola makan baru.
“Saya merasa jijik dengan apa yang saya makan tadi; Saya perlahan-lahan bunuh diri di setiap gigitan,” katanya.
“Saat beban turun, saya terkejut dengan kemampuan tubuh manusia dan jatuh cinta dengan angkat beban.
“Bagi saya, ini bukan lagi soal angka di timbangan, tapi bagaimana perasaan saya di dalam diri saya yang sehat dan baik.
“Saya merasa diberkati masih hidup.”
Sebelum diet
Brunch – Sosis dan telur McMuffin dengan keju, dua kentang goreng besar, dan satu soda besar
Makan malam – 20 nugget, kentang goreng ukuran besar dan minuman ringan, double joppy dan kentang goreng ukuran besar serta minuman ringan
Camilan malam – donat/kue/es krim
Setelah diet
Sarapan – Kopi hitam dan protein shake, dua wafel multigrain rendah lemak, dan setengah cangkir blueberry
Camilan – Irisan mentimun dan hummus
Makan siang – Salad ayam panggang dengan saus balsamic ringan dan protein shake
Makan malam – Salad atau ayam, sayuran dan nasi atau ikan kembang kol
Jumat – satu donat
